Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Tinas krämiga laxpasta med blomkål och soltorkad tomat
Tina Nordström

Tinas krämiga laxpasta med blomkål och soltorkad tomat

30 minEnkelt
395,61 kr
4 portioner • 51,29 kr per portion
Vår fantastiska gästkock Tina Nordström bjuder här på en otroligt god laxpasta med dill och soltorkad tomat. Blomkålssåsen med grädde och vitlök gör rätten extra krämig och god. Riktig höjdarrätt!

Pasta
1 stDill - färsk
0,5 stBasilika - färsk
500 gLaxfilé
1 krmSalt
125 gSoltorkade Tomater
350 gSpaghetti
1 mskOlivolja, Extra Virgin
1 stCitron
Blomkålssås
1 dlVispgrädde
1 dlMellanmjölk
1 krmSalt
1 klyftaVitlök Vanlig
225 gBlomkål
2 mskOlivolja, Extra Virgin
1 krmSvartpeppar Malen
Instruktioner
1

Blomkålssås: Koka upp blomkålen med en krossad vitlöksklyfta i mjölk och grädde, mixa till en slät sås tillsammans med olivolja, smaksätt med salt och peppar. Håll varm.

2

Pasta: Skär ner den tinade laxen i lagom stora kuber, blanda laxkuber, avrunna soltorkade tomater och hackade örter i en skål och blanda runt med 1 msk olivolja, citronsaften och en nypa salt.

3

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och häll av vattnet.

4

Blanda ner blomkålssåsen i pastan, vänd nu runt försiktigt i grytan så att allt blandas och toppa med lax-tomatblandningen. Sätt på ett lock och låt sjuda upp försiktigt i ca 3-4 minuter tills laxen känns färdig.

Näringsvärde: 783 kcal, 40 g protein, 42 g fett, 58 g kolhydrater

Bild:

Sanna Livijn Wexell

HuvudrättVardagPå spis
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Lax i krämig sås med soltorkad tomat och spenat

Lax i krämig sås med soltorkad tomat och spenat

20 minMedel
Krämig pasta med soltorkade tomater, gröna ärtor och baconkrisp

Krämig pasta med soltorkade tomater, gröna ärtor och baconkrisp

20 minEnkelt
Svamppasta med blomkål och persilja

Svamppasta med blomkål och persilja

20 minEnkelt
Krämig pasta med tomat, kallrökt lax & burrata

Krämig pasta med tomat, kallrökt lax & burrata

30 minMedel
Citronpasta med sesamstekt lax

Citronpasta med sesamstekt lax

30 minEnkelt
Krämig laxpasta med vårlök och sparris

Krämig laxpasta med vårlök och sparris

20 minEnkelt
Ärtrisotto med rostad blomkål

Ärtrisotto med rostad blomkål

45 minEnkelt
Blomkålsfrittata med tomat- och kikärtstopping

Blomkålsfrittata med tomat- och kikärtstopping

45 minEnkelt
Pasta i mild blomkålssås med gröna ärtor och bejkon

Pasta i mild blomkålssås med gröna ärtor och bejkon

30 minEnkelt
Frittata med gröna ärtor, mascarpone och rostade tomater

Frittata med gröna ärtor, mascarpone och rostade tomater

45 minEnkelt
Jessicas smör- och chilistekta lax med ljummen potatissallad

Jessicas smör- och chilistekta lax med ljummen potatissallad

30 minEnkelt
Krämig laxpasta med spenat och dill

Krämig laxpasta med spenat och dill

20 minEnkelt