Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Julia Thielen
Fredagstacos
20 minEnkelt
252,10 kr
Klimatsmart tacos? Absolut, det är inga problem. Val av färs påverkar mest, men att även byta ut eller välja bort mejeriprodukter gör skillnad. Tips! Häll upp yoghurt och tacosås i egna skålar och fyll på efterhand. Det ser både trevligare ut och förlänger även hållbarheten då den öppna förpackningen kan ställas in i kylen direkt. Originalreceptet är klimatberäknad till ca 0,4 kg CO2e/kg per portion.
Det här receptet klarar kraven i WWF:s One Planet Plate koncept - recept beräknade för en klimatbudget. Se fler One Planet Plate-recept här.
För att klara kraven i One Planet Plate:
Välj ekologiskt certifierad tortilla, rödlök och rapsolja.
| 500 g | Vegetarisk Färs | |
| 1 st | Taco Kryddmix | |
| 60 g | Romansallat, (0,5 st) | |
| 0,5 st | Gurka | |
| 150 g | Majskorn | |
| 1 st | Rödlök | |
| 230 g | Tacosås | |
| 8 st | Tortilla | |
| 2 dl | Havregurt naturell | |
| 1 msk | Rapsolja | |
| 0,5 dl | Vatten | |
Instruktioner
1
Stek färsen i oljan på medelvärme i cirka 10 minuter.
2
Häll över tacokrydda tillsammans med 0,5-1 dl vatten och låt koka in.
3
Skär under tiden upp grönsakerna i små bitar och lägg upp i skålar. Häll upp tacosås och yoghurt i skålar.
4
Servera färsen och grönsakerna i tortillabröd.
För att klara kraven i One Planet Plate:
Välj ekologiskt certifierad tortilla, taco kryddmix, tacosås, gurka, majs, rödlök och rapsolja.
Bild:
Julia Thielen
81,95 kr81,95 kr /kg
14,95 kr533,93 kr /kg
2 för 40 kr
Spanien, 180 g21,95 kr121,94 kr /kg
2 för 40 kr
Tillgänglig 23. nov
Sverige, 270 g21,95 kr81,30 kr /kg
35,95 kr85,60 kr /kg
4 för 20 kr
Sverige, 150 g5,95 kr39,67 kr /kg
15,50 kr67,39 kr /kg
15,95 kr49,84 kr /kg
37,95 kr37,95 kr /l
Basvaror
1000 ml29,95 kr29,95 kr /l