Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Julia Thielen
Fredagstacos
20 minEnkelt
Klimatsmart tacos? Absolut, det är inga problem. Val av färs påverkar mest, men att även byta ut eller välja bort mejeriprodukter gör skillnad. Tips! Häll upp yoghurt och tacosås i egna skålar och fyll på efterhand. Det ser både trevligare ut och förlänger även hållbarheten då den öppna förpackningen kan ställas in i kylen direkt. Originalreceptet är klimatberäknad till ca 0,4 kg CO2e/kg per portion.
| 500 g | Vegetarisk Färs | |
| 1 st | Taco Kryddmix | |
| 60 g | Romansallat, (0,5 st) | |
| 0,5 st | Gurka | |
| 150 g | Majskorn | |
| 1 st | Rödlök | |
| 230 g | Tacosås | |
| 8 st | Tortilla | |
| 2 dl | Havregurt naturell | |
| 1 msk | Rapsolja | |
| 0,5 dl | Vatten | |
Instruktioner
1
Stek färsen i oljan på medelvärme i cirka 10 minuter.
2
Häll över tacokrydda tillsammans med 0,5-1 dl vatten och låt koka in.
3
Skär under tiden upp grönsakerna i små bitar och lägg upp i skålar. Häll upp tacosås och yoghurt i skålar.
4
Servera färsen och grönsakerna i tortillabröd.
Bild:
Julia Thielen
251,65 kr
1000 g
81,95 kr
81,95 kr /kg
19,50 kr
812,50 kr /kg
Spanien, 180 g
19,95 kr
110,83 kr /kg
2 för 36 kr
Sverige, 270 g18,95 kr
70,19 kr /kg
450 g
35,95 kr
85,60 kr /kg
3 för 12 kr
Sverige, 150 g4,50 kr
30,00 kr /kg
230 g
15,95 kr
69,35 kr /kg
16,95 kr
52,97 kr /kg
37,95 kr
37,95 kr /l
Basvaror
900 ml32,50 kr
36,11 kr /l
Liknande recept
