Gå vidare till huvudinnehåll
Linsgryta med pumpa och pancetta
Mia Troberg

Linsgryta med pumpa och pancetta

20 minEnkelt
Fantastisk god gryta med linser, som du kan äta med gott samvete! Rekvisita: Agneta Livijn

Tillbehör
3 dlJasminris
100 gFetaost
100 gLufttorkad Skinka
1 tskPaprikakrydda
1 stGul lök
1 mskBalsamvinäger
400 gButternutpumpa
1 tskTimjan - torkad
3 klyftaVitlök Vanlig
400 gHela Tomater Konserverade
1 krmChilipulver
1 mskOlivolja
5 dlRöda Linser Förkokta
1 krmSvartpeppar Malen
2 krmSalt
Instruktioner
1

Hacka lök och vitlök. Skär bort den hårda kanten på pancettan och skär den i små bitar. Stek lök, vitlök och pancetta i olivolja.

2

Skala och skär pumpan i små tärningar och tillsätt dessa. När löken är mjuk lägger du i pumpa, tomater och linser. Krydda med salt, peppar, balsamvinäger, timjan, paprika, chili. Smula över fetaost och servera med ris.

Näringsvärde: Energi (kcal) 476,5, Protein (g) 26,4, Fett (g) 13,6, Kolhydrater (g) 57,8

Bild:

Linnea Swärd

262,80 kr
4 portioner • 38,06 kr per portion
Eldorado Jasminris
47,95 kr

23,98 kr /kg


Garant Fetaost 25%

1 Fetaost 25%

2 för 45 kr
150 g
24,50 kr

163,33 kr /kg


Jakobsdals Lufttorkad Skinka
95,90 kr

685,00 kr /kg


Santa Maria Paprikapulver

1 Paprikapulver

Extrapris
Basvaror
37 g
24,00 kr

32,95 kr


Lök Gul styck Klass1 Sverige

1 Lök Gul styck Klass1

4 för 14 kr
Sverige, 180 g
4,00 kr

22,22 kr /kg


Zeta Balsamvinäger Extra Lagrad
65,95 kr

131,90 kr /l


Pumpa Butternut Klass1 Spanien
31,95 kr

29,05 kr /kg


Santa Maria Timjan

1 Timjan

Extrapris
Basvaror
15 g
24,00 kr

33,95 kr


Vitlök Klass1 Spanien

1 Vitlök Klass1

2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g
10,95 kr

199,09 kr /kg


Mutti Hela Skalade Tomater Pelati
19,50 kr

48,75 kr /kg


Santa Maria Chilipulver

1 Chilipulver

Extrapris
Basvaror
41 g
20,00 kr

31,95 kr


Garant Olivolja Extra Virgin
71,50 kr

143,00 kr /l


Zeta Röda Linser Färdigkokta EKO
39,00 kr

84,78 kr /kg


Santa Maria Svartpeppar Grovmalen

1 Svartpeppar Grovmalen

Extrapris
Basvaror
34 g
24,00 kr

33,95 kr


Falksalt Hushållssalt Med Jod Falksalt
19,95 kr

33,25 kr /kg