Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Kycklingfräs med thaibasilika
15 minEnkelt
Snabb och lättlagad asiatisk middag med kycklingfärs. Det går även att laga denna rätt på nöt, fläsk eller vegetarisk färs.
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.
| Köp hem | ||
| 1 st | Lime | |
| 500 g | Kycklingfärs | |
| 4 st | Ägg | |
| 1 st | Chilipeppar Röd | |
| 1 st | Thaibasilika | |
| Från ditt skafferi | ||
| 2 msk | Japansk soja | |
| 2 msk | Rapsolja | |
| 2 dl | Basmatiris | |
| 0,5 msk | Råsocker Strö | |
| 4 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1 msk | Fisksås - Asiatisk | |
Instruktioner
1
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Finhacka hälften av chilipepparn och strimla resten. Finhacka hälften av thaibasilikan, spara resten till topping. Skala och riv vitlök.
3
Hetta upp rapsolja i en stekpanna och fräs kycklingfärsen med den finhackade chilin, thaibasilika och vitlök tills färsen är ordentligt genomstekt.
4
Tillsätt råsocker, japansk soja och fisksås till färsen och låt det fräsa samman. Sänk värmen.
5
Stek äggen i lite olja i en stekpanna vid sidan av. Skär limen i klyftor.
6
Lägg upp ris och kycklingfräs på tallrikar och toppa med stekt ägg, skivad chili, thaibasilikblad och limeklyftor. Ät och njut!
Bild:
Lina Eriksson
185,25 kr
5 för 20 kr
Brazil, 94 g4,95 kr
52,66 kr /kg
Extrapris
800 g59,00 kr
89,95 kr
43,95 kr
4,40 kr /st
Extrapris
Spanien, 25 g5,50 kr
220,00 kr /kg
1 Thaibasilika Kruka EKO Klass1
Extrapris
Sverige, 1 st26,95 kr
26,95 kr /st
Basvaror
150 ml45,50 kr
303,33 kr /l
Basvaror
900 ml32,50 kr
36,11 kr /l
Basvaror
1 kg59,50 kr
59,50 kr /kg
24,95 kr
49,90 kr /kg
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
200 ml
19,95 kr
99,75 kr /l
Liknande recept
