Köttbullar i tikka masalasås

Name: Köttbullar i tikka masalasås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsk Spiskummin; 1 tsk Salt; 1 msk Rapsolja; 1 krm Svartpeppar; 1 dl Vatten; 1 st Granatäpple; 4 dl Couscous; 300 g Spicy Tikka Masala Sauce; 500 g Lammfärs; 1 st Mynta - färsk

30 minEnkelt

321,35 kr

4 portioner • 48,10 kr per portion

Portioner

Snabblagade köttbullar av lammfärs i god och smakrik tikka masalasås. Servera med couscous och syrliga granatäppelkärnor. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Från ditt skafferi
1 tsk	Spiskummin
1 tsk	Salt
1 msk	Rapsolja
1 krm	Svartpeppar
1 dl	Vatten
Köp hem
1 st	Granatäpple
4 dl	Couscous
300 g	Spicy Tikka Masala Sauce
500 g	Lammfärs
1 st	Mynta - färsk

Instruktioner

Blanda lammfärsen i en bunke med salt, spiskummin, svartpeppar och 0.5 kruka finhackad mynta. Blanda väl och forma köttbullar med vattensköljda händer.

Hetta upp rapsolja i en stekpanna och bryn köttbullarna runt om så att de får en fin gyllenbrun stekyta. Tillsätt tikka masalasåsen och vatten och låt köttbullarna sjuda i såsen i ca 10 min.

Tillaga couscousen enligt anvisning på förpackningen.

Pilla ur granatäppelkärnor och finhacka resten av myntan.

Lägg upp couscousen på ett fat. Strö över granatäppelkärnorna och myntan och servera till köttbullarna.

Huvudrätt Vardag På spis Lättlagat Köp hem fem

Skriv ut recept Lämna feedback