Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Nduja på grillat bröd med burrata och gremolata
20 minEnkelt
Nduja är en bredbar kryddig salamipasta som passar perfekt på stekt bröd som i detta recept. Den är även god i pasta och på pizzan.
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.
| Köp hem | ||
| 400 g | Burrata | |
| 4 skiva | Surdegsbröd | |
| 1 st | Persilja - färsk | |
| 90 g | Nduja | |
| 1 st | Citron - Eko | |
| Från ditt skafferi | ||
| 4 krm | Flingsalt | |
| 4 msk | Smör | |
| 1 msk | Olivolja | |
Instruktioner
1
Ta ut burratan och låt den bli rumstempererad.
2
Finhacka persiljan och riv citronskal. Blanda samman i en liten skål.
3
Skär brödet i 4 skivor och stek krispiga i smör på båda sidor i en stekpanna. Lägg över bröden på tallrikar.
4
Hetta upp olja i stekpannan och fräs ndujan i ca 1-2 minuter under omrörning.
5
Fördela 2/3 av den stekta ndujan på bröden. Toppa med burrata och resten av ndujan. Strö persiljeblandningen och lite flingsalt över och servera meddetsamma.
Bild:
Susanna Blåvarg
203,70 kr
63,90 kr
255,60 kr /kg
650 g
37,95 kr
58,38 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st21,95 kr
21,95 kr /st
90 g
69,95 kr
777,22 kr /kg
3 för 27 kr
Spanien, 160 g9,95 kr
62,19 kr /kg
-20%
Basvaror
Tillgänglig 28. mar
170 g22,80 kr
28,50 kr
Basvaror
500 g59,95 kr
119,90 kr /kg
Basvaror
500 ml71,50 kr
143,00 kr /l
