Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Fiskburgare med coleslaw
20 minEnkelt
327,25 kr
Snabblagade burgare på torskfilé med smak av färsk dill. Serveras med krämig coleslaw.
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.
| Köp hem | ||
| 1 st | Dill - färsk | |
| 600 g | Torskfilé | |
| 2 dl | Creme Fraiche Naturell | |
| 250 g | Raw slaw | |
| 200 g | Hamburgerbröd, 4 st | |
| Från ditt skafferi | ||
| 1 st | Ägg | |
| 0,5 dl | Ströbröd | |
| 1 krm | Salt | |
| 1 msk | Rapsolja | |
| 2 tsk | Vit balsamvinäger | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
Instruktioner
1
Skär torskfiléerna i mindre bitar. Lägg torskbitarna, 0.5 kruka dill, 0.5 dl creme fraiche, 1 ägg, 0.5 dl ströbröd, 1 tsk salt, 2 krm svartpeppar och 1 tsk vit balsamvinäger i en matberedare. Mixa samman till en slät färs.
2
Forma färsen till 4 st burgare. Hetta upp rapsolja i en stekpanna och stek burgarna i ca 4-5 min på båda sidor.
3
Blanda raw slaw med 0.5 kruka finhackad dill, 1 tsk vit balsamvinäger, 1,5 dl creme fraiche samt lite salt och peppar. Blanda samman ordentligt och smaka av.
4
Rosta bröden i lite olja i en varm stekpanna.
5
Fördela coleslaw på undersidan av varje bröd och lägg på fiskburgarna. Ät och njut!
Bild:
Lina Eriksson
Spanien, 100 g
26,95 kr269,50 kr /kg
124,00 kr206,67 kr /kg
35,50 kr71,00 kr /l
22,95 kr91,80 kr /kg
25,95 kr129,75 kr /kg
43,95 kr4,40 kr /st
Basvaror
400 g18,50 kr46,25 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
Basvaror
1000 ml29,95 kr29,95 kr /l
47,95 kr191,80 kr /l
1 Svartpeppar Hel 70g Santa Maria
Basvaror
70 g32,95 kr470,71 kr /kg