Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Krämig tomat- och parmesanpasta
Mari Bergman

Krämig tomat- och parmesanpasta

20 minEnkelt
158,30 kr
4 portioner • 34,27 kr per portion
En enkel pasta med mycket smak som du lagar på 20 minuter. Tomat, grädde och parmesanost gör denna pasta till en riktig vardagsräddare och kan liknas vid Gigi Hadids trendande vodkapasta. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Köp hem
400 gTortiglioni
1 stPersilja - färsk
100 gParmesanost
65 gFärsk bladspenat
3 dlVispgrädde
Från ditt skafferi
1 dlVatten
2 klyftaVitlök Vanlig
1 mskSmör
0,5 dlTomatpuré
1 krmSalt
1 mskOlivolja
0,5 tskChiliflakes
1 krmSvartpeppar
Instruktioner
1

Koka upp saltat vatten till pastan.

2

Skala och riv vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs vitlök och chiliflakes på låg värme. Tillsätt tomatpuré och stek i 2-3 min. Tillsätt grädde och låt såsen sjuda på låg värme.

3

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

4

Finriv parmesanosten, finhacka persiljan och skölj spenaten.

5

Tillsätt 1 dl pastavatten i såsen och låt såsen puttra ytterligare i 2 min. Smaka av såsen med salt och peppar och en klick smör.

6

Sila av pastavattnet och tillsätt pastan i såsen. Vänd runt pastan i såsen.

7

Vänd ner parmesanost, persilja och spenat i pastan och servera meddetsamma.

Bild:

Susanna Blåvarg

LunchHuvudrättVardagPå spisLättlagatKöp hem femVegetariskt
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Kantarellpasta med spenat & parmesan

Kantarellpasta med spenat & parmesan

20 minEasy
Saffranspasta med räkor och tomat

Saffranspasta med räkor och tomat

30 minEasy
Havrepenne med mandel- och persiljepesto

Havrepenne med mandel- och persiljepesto

30 minEasy
Tortiglioni med basilika, mascarpone och parmesan

Tortiglioni med basilika, mascarpone och parmesan

20 minEasy
Svamppasta med blomkål och persilja

Svamppasta med blomkål och persilja

20 minEasy
Kryddig räkpasta med spenat och färsk parmesan

Kryddig räkpasta med spenat och färsk parmesan

20 minEasy
Tagliatelle med tomat- och basilikasås och pinjenötter

Tagliatelle med tomat- och basilikasås och pinjenötter

20 minEasy
Krämig kycklingpasta med soltorkad tomat

Krämig kycklingpasta med soltorkad tomat

20 minEasy
Krämig pasta med parmesan och spenat

Krämig pasta med parmesan och spenat

20 minEasy
Krämig sparrispasta med citron och pinjenötter

Krämig sparrispasta med citron och pinjenötter

20 minEasy
Örtkyckling med ruccolapasta & bakade tomater

Örtkyckling med ruccolapasta & bakade tomater

20 minEasy
Spaghetti med valnötter, persilja och parmesan

Spaghetti med valnötter, persilja och parmesan

20 minEasy