Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Indiska köttbullar i tikka masalasås med blomkålsris
Mari Bergman

Indiska köttbullar i tikka masalasås med blomkålsris

30 minMedel
209,75 kr
2 portioner • 64,84 kr per portion
Smakrika lammfärsbullar i indisk sås. Med färdig tikka masalasås går denna rätt på ett kick att tillaga. Serveras med ett gyllene blomkålsris med granatäpple. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här.
Ingredienser
Blomkålsris
0,5 tskTorkad gurkmeja
2 tskRapsolja
250 gBlomkålsris
0,5 stPersilja - färsk
1 stGranatäpple
2 krmSalt
Indiska köttbullar i tikka masalasås
1 klyftaVitlök Vanlig
1 krmSvartpeppar
250 gLammfärs
0,5 stPersilja - färsk
300 gSpicy Tikka Masala Sauce
0,5 tskSalt
0,25 stCitron - Eko
1 dlVatten
0,5 tskSpiskummin
Instruktioner
1

Köttbullar: Blanda lammfärsen i en bunke med salt, spiskummin, svartpeppar, riven vitlök, citronskal och finhackad persilja. Blanda väl och forma 8 köttbullar med vattensköljda händer.

2

Vispa ut tikka masalasåsen med vatten i en vid kastrull eller stekpanna. Tillsätt köttbullarna i såsen, lägg på ett lock och låt köttbullarna sjuda i såsen i ca 10 min.

3

Blomkålsris: Blanda blomkålsriset med gurkmeja och salt och fräs i olja i en varm stekpanna i ca 2 min.

4

Pilla ur granatäppelkärnor och finhacka persilja och blanda med blomkålsriset. Lägg upp blomkålsriset i en skål och servera till köttbullarna.

Näringsvärde: 500 kcal, 26 g protein, 29 g fett, 30 g kolhydrater

Bild:

Nurlan Emir

GlutenfrittMax 500 kcalIndisktNötköttLamm
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Köttbullar i tikka masalasås
30 min

Köttbullar i tikka masalasås

Färsbiffar med blomkålsris och örtdipp
30 min

Färsbiffar med blomkålsris och örtdipp

Snabb chicken korma med blomkålsris och raita
20 min

Snabb chicken korma med blomkålsris och raita

Kyckling i krämig Västerbottenssås med blomkålsstomp
30 min

Kyckling i krämig Västerbottenssås med blomkålsstomp

Grillad tofu med gremolata och italiensk potatissallad
45 min

Grillad tofu med gremolata och italiensk potatissallad

Pankopanerade laxbollar med skördesallad och getostdipp
40 min

Pankopanerade laxbollar med skördesallad och getostdipp

Lammfärsbiffar med tagliatelle och getostsås
45 min

Lammfärsbiffar med tagliatelle och getostsås

Krispig kyckling med krämiga grönsaker
30 min

Krispig kyckling med krämiga grönsaker

Timjanstekt kyckling med getostgratinerade rödbetor och persilja
50 min

Timjanstekt kyckling med getostgratinerade rödbetor och persilja

Bakad torskrygg med örtströssel och pepparrot
30 min

Bakad torskrygg med örtströssel och pepparrot

Asiatisk lammfärssallad
20 min

Asiatisk lammfärssallad

Smörstekt torskrygg med ugnsbakad blomkål
45 min

Smörstekt torskrygg med ugnsbakad blomkål