Gå vidare till huvudinnehåll
Snabb blåbärscheesecake i glas
Carina Hejde

Snabb blåbärscheesecake i glas

15 minEnkelt
En snabb och enkel dessert som är perfekt att servera efter en god middag. De marinerade blåbären och färskostkrämen går utmärkt att förbereda och förvara i kylen.

Marinerade blåbär
225 gBlåbär Fryst
1 stCitron
0,5 dlStrösocker
Färskostkräm
1 stCitron
200 gFärskost Naturell
1,5 dlVispgrädde
0,5 dlStrösocker
1 tskVaniljsocker
Montering
150 gDigestive original
Instruktioner
1

Färskostkräm: Vispa ihop färskost, grädde, socker och vaniljsocker till en fluffig kräm. Riv ner citronskal och blanda om försiktigt.

2

Blanda blåbär, citronsaft och socker i en skål. Rör om då och då tills blåbären tinar och sockret smälter.

3

Krossa digestivekexen till smulor.

4

Varva kex, färskostkräm och blåbär i glas. Dekorera eventuellt med lite mynta och servera!

Bild:

Nurlan Emir

154,25 kr
4 portioner • 23,77 kr per portion
Magnihill Blåbär Frysta

1 Blåbär Frysta

2 för 99 kr
500 g
58,50 kr

117,00 kr /kg


Citron Klass1 Spanien

2 Citron Klass1

Extrapris
Spanien, 165 g
15,90 kr

48,18 kr /kg


Dan Sukker Strösocker

1 Strösocker

Basvaror
1 kg
21,95 kr

21,95 kr /kg


Philadelphia Färskost Original 21% Philadelphia
22,95 kr

114,75 kr /kg


Arla Köket® Vispgrädde 36%
34,95 kr

69,90 kr /l


Dr. Oetker Vaniljsocker

1 Vaniljsocker

Basvaror
160 g
21,95 kr

137,19 kr /kg


Gullón Digestive Glutenfri
21,95 kr

146,33 kr /kg