Gå vidare till huvudinnehåll
Spagetti och köttfärssås

Spagetti och köttfärssås

1 t 30 minEnkelt
400,15 kr
6 portioner50,18 kr per portion
Underbar köttfärssås med rödvin

4 stVanliga morötter
2 dlRött matlagningsvin
2 stGul lök
400 gSpaghetti
2 dlParmesanost
4 klyftaVitlök
2 mskTomatketchup
1 dlOlivolja
2 stHela Tomater Konserverade
800 gNötfärs
Instruktioner
1

Hacka löken, riv morötterna, parmesanosten och vitlöken.

Lägg tomaterna i en kastrull och häll på olivolja. Stek köttfärsen tillsammans med vitlök och gul löken. När köttfärsen är klar, blanda ner den i kastrullen med tomaterna. Häll på vinet, morötterna och parmesanosten och ketchup.

Låt puttra i en timme.

Koka spagettin enligt instruktioner och servera.