Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Fiskpaket av rödstrimma i ugn med mandelpotatis
Gårdsfisk

Fiskpaket av rödstrimma i ugn med mandelpotatis

45 minEnkelt
322,60 kr
4 portioner • 71,58 kr per portion
Ett gott, enkelt och saftigt middagsalternativ som sköter sig självt i ugnen.

4 stÖvrig fisk
1 mskBalsamvinäger
1 stBakplåtspapper
1 stPersilja - färsk
2 stSchalottenlök
1 stDill - färsk
250 gKörsbärstomater
1 tskSalt
900 gMandelpotatis
4 klyftaVitlök Vanlig
0,5 stFransk dragon
2 stCitron
1 krmSvartpeppar Malen
Instruktioner
1

Koka potatisen i ca 10 minuter så den inte är riktigt färdiga.

2

Sätt ugnen på 225 grader.

3

Gör paket av två bakplåtspapper och lägg i en fiskfilé av <a href="https://www.mathem.se/varor/ovrig-fisk/file-av-rodstrimma-fryst-ca-250g-gardsfisk">rödstrimma</a> i varje paket som du saltat och pepprat. Fördela potatisen lika mellan paketen och lägg i ordentligt med persilja, dill, dragon, en krossad vitlöksklyfta och skivor av citron. Skär kryss i tomaterna, skala och hacka löken och lägg i.

4

Ringla över lite balsamvinäger.

5

Sätt paketen i ugnen på en plåt i ca 20-30 minuter.

HuvudrättUgn
Skriv ut receptLämna feedback