Linguine med stora räkor och Mutti finkrossade tomater

Name: Linguine med stora räkor och Mutti finkrossade tomater
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Kungsräkor; 0.5 st Schalottenlök; 160 g Linguine; 0.5 msk Gräslök - färsk; 1 msk Olivolja, Extra Virgin; 1 klyfta Vitlök Vanlig; 1 krm Salt; 125 g Krossade Tomater; 2.5 msk Matlagningsvin Vitt

30 minEnkelt

274,85 kr

4 portioner • 18,01 kr per portion

Portioner

Linguine med stora räkor och Mutti finkrossade tomater


150 g	Kungsräkor
0,5 st	Schalottenlök
160 g	Linguine
0,5 msk	Gräslök - färsk
1 msk	Olivolja, Extra Virgin
1 klyfta	Vitlök Vanlig
1 krm	Salt
125 g	Krossade Tomater
2,5 msk	Matlagningsvin Vitt

Instruktioner

Finhacka vitlöken och schalottenlöken och fräs i en stekpanna med lite olja, lägga till ett par matskedar vin.

Låt vinet avdunsta och tillsätt Muttis finkrossade tomater. Tillsätt salt och låt koka i 15 minuter. Tillsätt sedan räkorna. Ta nu av locket och låt koka i ytterligare 5 minuter.

Koka linguine i vatten med salt, häll av vattnet när pastan är al dente och låt koka några minuter i pannan med såsen.

Strö gräslök över och servera.

Lunch Huvudrätt Vardag På spis Lättlagat Snabblagat

Skriv ut recept Lämna feedback