Citronfisk med timjan

Name: Citronfisk med timjan
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 klyfta Vitlök Vanlig; 1 msk Fiskfond; 2 dl Vispgrädde; 600 g Koljafile; 1 msk Färsk timjan; 0.5 st Citron; 1 tsk Salt Fint

40 minEnkelt

224,75 kr

4 portioner•30,64 kr per portion

Portioner

En ljuvligt långsamt bakad fisk som kommer bli nya favoritfisken.


2 klyfta	Vitlök Vanlig
1 msk	Fiskfond
2 dl	Vispgrädde
600 g	Koljafile
1 msk	Färsk timjan
0,5 st	Citron
1 tsk	Salt Fint

Instruktioner

Sätt ugnen på 100°. Salta fisken. Skala och hacka vitlöken. Blanda grädde, vitlök, fisk-fond, hackad timjan, citronskal och -saft i en ugnssäker form. Dela fisken i portionsbitar och lägg i formen. Tillaga i mitten av ugnen tills innertemperaturen är 50°, ca 35 min. Strö över färsk timjan.

Fler recept till höstens mys hittar du på www.arla.se

Huvudrätt Vardag Ugn

Skriv ut recept Lämna feedback