Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Fishtaco med mango- och avokadosallad
Mari Bergman

Fishtaco med mango- och avokadosallad

30 minEnkelt
414,55 kr
4 portioner • 49,35 kr per portion
Riktigt enkel och smal fiskrätt som får de flesta att erkänna att fisk är fantastiskt!

Lax
0,5 mskOlivolja, Extra Virgin
1 mskSalt
1 mskStrösocker
0,5 mskChiliflakes
500 gLaxfilé
1 mskSmör
Tillbehör
336 gTortilla
100 gMatlagningsyoghurt Turkisk
50 gSalladsmix
Salsa
0,5 tskSalt
0,5 stRödlök
1 tskHonung
1 stAvokado
1 tskFärsk ingefära
0,5 tskChiliflakes
225 gMango Fryst
0,5 stKoriander - färsk
0,5 stGurka
0,5 stLime
Instruktioner
1

Salsa:Skölj, kärna ur och tärna gurkan. Tärna avokadon och skala och finhacka rödlöken.

2

Skala och riv ingefära och skölj och finhacka koriandern. Blanda alltsammans i en skål med den tinade mangon. Tillsätt saften från en halv lime, chiliflakes, honung och salt.

3

Lax:Ta bort ev skinn från laxfilén och skär den i kuber. Blanda salt, socker och chiliflakes på en tallrik. Vänd laxkuberna i kryddblandningen.

4

Hetta upp en stekpanna med olja och smör och stek laxkuberna hastigt på ganska hög värme på båda sidor. Lägg över dem på ett fat.

5

Tillbehör:Skölj salladen och lägg upp yoghurten i en liten skål.

6

Fyll tortillabröden med sallad, salsa och lax och toppa med lite yoghurt. Vik ihop och njut.

Näringsvärde: Kcal: 483, Fett: 31 g, Protein: 31 g, Kolhydrater: 20 g

Bild:

Sanna Livijn Wexell

LunchHuvudrättVardagPå spisBarnvänligtSmörgåsar & WrapsTex-Mex
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Fish taco med tomatsalsa, rostad majs och guacamole

Fish taco med tomatsalsa, rostad majs och guacamole

30 minEnkelt
Lax-tacos

Lax-tacos

40 minEnkelt
Kycklingtacos med avokadogucka

Kycklingtacos med avokadogucka

40 minEnkelt
Räksallad med bulgur & het mangodressing

Räksallad med bulgur & het mangodressing

20 minEnkelt
Chicken taco med mangosalsa

Chicken taco med mangosalsa

30 minEnkelt
Fish taco – Varmrökt lax, mangoavokadosalsa och kokossambal

Fish taco – Varmrökt lax, mangoavokadosalsa och kokossambal

30 minEnkelt
Tandoorikyckling med mango- och myntasallad

Tandoorikyckling med mango- och myntasallad

45 minEnkelt
Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

30 minEnkelt
Fish taco med avokado, grönsaksplock och rostad majs

Fish taco med avokado, grönsaksplock och rostad majs

45 minEnkelt
Quinoasallad med oumph, fetaost, avokado och het mangodressing

Quinoasallad med oumph, fetaost, avokado och het mangodressing

30 minEnkelt
Falafel i tortillabröd med grönsaksstavar och örtsås

Falafel i tortillabröd med grönsaksstavar och örtsås

30 minEnkelt
Oumph i wrap med tomat- och koriandersalsa

Oumph i wrap med tomat- och koriandersalsa

45 minEnkelt