Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Zeta
Pinsa med söt vaniljmascarpone, citron och färska bär
15 minEnkelt
372,15 kr
Mascarponekräm, färska bär och frisk mynta på pinsa (ett mellanting mellan pizza och focaccia) - kan det bli godare? Slica i mindre bitar och bjud som efterrätt.
Tips: toppa med säsongens frukt och bär, det är även gott med tex. hallon och blåbär.
| 0,5 tsk | Vaniljpulver | |
| 1 tsk | Citronjuice - råpressad | |
| 3 msk | Honung Flytande | |
| 0,25 st | Mynta - färsk | |
| 1 tsk | Olivolja, Extra Virgin | |
| 50 g | Blåbär | |
| 100 g | Jordgubbar Färska | |
| 0,5 dl | Parmesanost | |
| 1 st | Färdiga pizzabottnar | |
| 250 g | Mascarpone | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 250 grader, gärna varmluft
2
Vispa mascarpone, honung, citronjuice och vaniljpulver till en fluffig smet. Ställ åt sidan.
3
Pensla pinsan med lite olivolja och strössla över riven parmesan. Grädda pinsan i ca 5-7 minuter eller tills brödet fått fin färg och osten smält. Låt svalna något. Är pinsan för het smälter mascarponen för mycket.
4
Bred mascarponesmeten över pinsan. Dekorera med bär, flytande honung, citronzest och färska myntablad.
Recept/foto Zeta
Bild:
Zeta
1 Bourbonvanilj Pulver 10g Khoisan Gourmet
Slut i lager
10 g89,95 kr8 995,00 kr /kg
12,95 kr64,75 kr /l
1 Blomsterhonung Fairtrade 250g Garant
Basvaror
250 g41,95 kr167,80 kr /kg
Spanien, 100 g
29,95 kr299,50 kr /kg
1 Olivolja Extra Vergine Classico Zeta
Basvaror
0,75 l129,00 kr172,00 kr /l
Peru, 125 g
34,95 kr279,60 kr /kg
Belgien, 250 g
59,95 kr239,80 kr /kg
63,95 kr426,33 kr /kg
230 g
41,50 kr180,43 kr /kg
38,95 kr155,80 kr /kg