Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
4 krm | Svartpeppar Hel | |
2 dl | Strösocker | |
150 g | Citron, (1 st) | |
1 kg | Färsk laxfilé | |
1 dl | Salt | |
1 st | Dill - färsk |
Lägg laxfilén på en skärbräda.
Blanda ihop salt, socker och mortlade eller krossade svartpepparkorn. Gnid in saltblandningen på båda sidor av laxfilén.
Hacka dillen och riv citronskal och fördela över laxfilén. Plasta laxen väl runt om och lägg laxfilén i en form. Förvara i kylen i ca 2-3 dagar.
Skär den gravade laxen i tunna skivor och servera med valfritt tillbehör.
Bild:
Nurlan Emir
485,00 kr /kg
21,95 kr /kg
48,18 kr /kg
2 Färsk Laxfilé Lillängshamnen
278,00 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
33,25 kr /kg
21,95 kr /st