Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Malin Andersson
Broccolisallad med couscous och falukorv
20 minEnkelt
162,20 kr
Riktigt snabb och plånboksvänlig maträtt! Vi har toppat salladen med en dressing, men den går såklart lika bra att äta precis som den är.
| Broccolisallad | ||
| 500 g | Broccoli Färsk | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 100 g | Rädisor | |
| 1 st | Rödlök | |
| 600 g | Falukorv | |
| 3 dl | Couscous | |
| Dressing | ||
| 1 tsk | Franska Örter | |
| 1,5 msk | Citronjuice - råpressad | |
| 3 msk | Olivolja | |
Instruktioner
1
Koka upp vatten till broccolin och couscousen.
2
Bryt/skär broccolin i mindre bitar. Skiva rädisorna och rödlöken.
3
Koka broccolin i ett par minuter, tills den blivit lite mjukare men fortfarande har tuggmotstånd. Tillaga couscousen enligt förpackningen.
4
Skiva och stek korven i lite olivolja.
5
Blanda couscous med broccoli, skivad rädisa och rödlök.
6
Blanda ihop ingredienserna till dressingen, smaka av med salt och häll sedan dressingen över broccolisalladen. Servera med den stekta falukorven.
Bild:
Kerstin Eriksson
2 för 32 kr
Spanien, 250 g35,90 kr71,80 kr /kg
Basvaror
500 ml86,95 kr173,90 kr /l
Nederländerna, 125 g
13,95 kr111,60 kr /kg
4 för 16 kr
Sverige, 150 g5,00 kr33,33 kr /kg
800 g
38,50 kr48,13 kr /kg
1 Couscous Fullkorn EKO 500g Garant
Inte tillgänglig
500 g25,95 kr51,90 kr /kg
15 g
29,95 kr1 996,67 kr /kg
12,95 kr64,75 kr /l