Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Pasta i mild blomkålssås med gröna ärtor och bacon
30 minEnkelt
210,70 kr
Den här blomkålssåsen är så krämig och god samtidigt som den är mild och passar de allra minsta. Ett tips för att få baconen så där härligt knapriga är att steka på ganska hög värme utan fett och sen låta de vila på ett ark papper.
| Blomkålssås | ||
| 2 dl | Mellanmjölk | |
| 0,5 st | Blomkål Färsk | |
| 2 krm | Svartpeppar Malen | |
| 100 g | Matlagningsyoghurt Turkisk | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 1 st | Dill - färsk | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1 tsk | Salt | |
| Tillbehör | ||
| 240 g | Bacon Skivat | |
| 400 g | Spaghetti | |
| 250 g | Gröna Ärtor Frysta | |
Instruktioner
1
Blomkålssås: Skölj och dela blomkålen i mindre buketter och skala och grovhacka vitlöken. Fräs hastigt i lite olja i en kastrull. Tillsätt mjölk, salt och peppar och låt sjuda under lock i ca 10 min tills blomkålen är mjuk.
2
Tillbehör: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
3
Strimla baconet och fräs det knaprigt i en panna utan fett.
4
Blomkålssås: Mixa blomkålen slät till en sås med hjälp av en stavmixer. Skölj och finhacka dillen och tillsätt. Vänd ner yoghurten och rör om ordentligt.
5
Sila av pastavattnet och blanda pastan med blomkålssåsen. Tillsätt ärtorna och låt dem bli varma. Lägg upp i djupa tallrikar och toppa med bacon.
Rekvisita: www.oscarclothilde.com
Näringsvärde: 633 kcal, 25 g protein, 30 g fett, 61 g kolhydrater.
Bild:
Sanna Livijn Wexell
17,95 kr11,97 kr /l
Sverige, 800 g
36,95 kr46,19 kr /kg
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
23,95 kr47,90 kr /kg
Basvaror
500 ml86,95 kr173,90 kr /l
Spanien, 100 g
26,95 kr269,50 kr /kg
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
420 g
43,95 kr104,64 kr /kg
1000 g
25,95 kr25,95 kr /kg
Extrapris
1 kg35,00 kr35,00 kr /kg