Lax med lyxsmak

Name: Lax med lyxsmak
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 msk Dill - färsk; 2.5 dl Matlagningsgrädde; 15 g Storkornskaviar Röd; 1 dl Vatten; 560 g Laxfilé; 3 msk Hummerfond Buljong; 2 tsk Dijonsenap; 900 g Potatis Mjölig; 1 dl Creme Fraiche Naturell

40 minEnkelt

452,75 kr

4 portioner • 67,91 kr per portion

Portioner

Lax med lyxsmak


1 msk	Dill - färsk
2,5 dl	Matlagningsgrädde
15 g	Storkornskaviar Röd
1 dl	Vatten
560 g	Laxfilé
3 msk	Hummerfond Buljong
2 tsk	Dijonsenap
900 g	Potatis Mjölig
1 dl	Creme Fraiche Naturell

Instruktioner

Sätt ugnen på 200ºC. Lägg laxen i ugnsfast form och peppra. Koka ihop vatten, fond, crème fraiche, grädde och senap i en kastrull. Häll såsen över laxen och tillaga i ugn tills laxen är klar, ca 30 minuter. Strö dillen och romen över laxen. Servera med pressad potatis.

Huvudrätt På spis Ugn Helg Lättlagat

Skriv ut recept Lämna feedback