Smörstekt toast med citron- och sojapärlor

Citron- och färskostbakad lax med smörstekt spenat och mandel

Toast Skagen med löjrom på grillat surdegsbröd

Bookmaker Toast med grillad entrecôte, pepparrot och dijoncrème

Frasig råraka med smörstekta kantareller

Räksallad med quinoa och hovmästarsås (druvan - ej klar)

Halloumipytt med citrus- och chiliyoghurt + Grönsaksfrittata med fetaost

Skagenröra på grillat surdegsbröd

Flankstek med gremolata och hasselnötter och yoghurt med mozzarella, dill och chiligurka

Persiljefylld strömming med grönt mos

Laxfärsbullar med pepparrotsyoghurt

Krämig laxpasta med vårlök och sparris

Rostad morotssoppa med örtkräm på baguette