Gå vidare till huvudinnehåll
Djungelgryta med ris, banan och mandarin

Djungelgryta med ris, banan och mandarin

30 minEnkelt
Familjekassen v2

Djungelgryta
1 tskCurry
2 dlVatten
2,5 dlVispgrädde
1 stHönsbuljong
600 gKycklingfile
Till servering
2 stBanan
1 stRöd Paprika
300 gBasmatiris
1 stSmåcitrus
Instruktioner
1

Koka upp riset med dubbelt så mycket vatten och ½ tsk salt. Sänk värmen och låt sjuda under lock enligt tidsangivelse.

2

Djungelgryta: Skär kycklingen i strimlor. Krydda med salt och peppar.

3

Hetta upp lite smör eller olja i en stekpanna och bryn kycklingbitarna.

4

Rör ner curry, grädde och buljongtärningar, och låt koka i ett par minuter.

OBS Tänk på att diska eller byta skärbräda efter hantering av rå kyckling innan nästa moment påbörjas.

5

Tillbehör: Skölj paprikan, kärna ur och skär i bitar eller små tärningar.

6

Skala bananerna och skär i skivor

7

Skala mandarinerna, klyfta och dela varje klyfta i två halvor.

Servera djungelgrytan med det nykokta riset, paprika, bananer och mandarinklyftor.

277,80 kr
4 portioner • 33,46 kr per portion
Santa Maria Curry

1 Curry

Extrapris
Basvaror
34 g
24,00 kr

32,95 kr


Arla Köket® Vispgrädde 36%
34,95 kr

69,90 kr /l


Bong Kycklingbuljong
23,95 kr

3,99 kr /l


Guldfågeln Kycklingbröstfilé
155,00 kr

172,22 kr /kg


Daily Greens Bananklase EKO 1.2kg Klass1 Ecuador
35,95 kr

29,96 kr /kg


Paprika Röd Klass1 Spanien

1 Paprika Röd Klass1

Spanien, 310 g
21,95 kr

70,81 kr /kg


Garant Eko Basmatiris EKO

1 Basmatiris EKO

Basvaror
1 kg
59,50 kr

59,50 kr /kg


Clementiner "Nadorcott" Klass1 Portugal

1 Clementiner "Nadorcott" Klass1

8 för 44 kr
Portugal, 118 g
6,00 kr

50,85 kr /kg