Gå vidare till huvudinnehåll
Fajitas med halloumi- och grönsaksfräs
Mari Bergman

Fajitas med halloumi- och grönsaksfräs

30 minEnkelt
Fyll din fajitas med halloumi- och grönsaksfräs, lättlagat och fräscht med smak av chili och paprika. Fantastiskt gott helt enkelt!

Tillbehör
0,5 stIsbergssallat
0,5 stGurka
125 gKörsbärstomater
1 dlCreme Fraiche Naturell
320 gTortilla Wrap
Halloumifräs
1 tskPaprikakrydda
200 gHalloumi
0,5 dlVatten
1 tskSpiskummin
2 klyftaVitlök Vanlig
2 krmSalt
1 tskHonung
0,5 stChilipeppar Färsk
1 mskTomatpuré
125 gKörsbärstomater
1 stRödlök
380 gKidneybönor
225 gHaricot Verts Fryst
1 tskTorkad oregano
1 stRöd Paprika
Instruktioner
1

Halloumifräs: Tärna halloumin. Skala och skiva löken och skala och finhacka vitlöken. Skölj och finhacka chilipepparn. Skölj och strimla paprikan och skölj och halvera cocktailtomaterna.

2

Hetta upp olja i en stekpanna och fräs halloumi, lök, vitlök, chili och paprika tillsammans med spiskummin, paprikapulver, oregano och salt på medelhög värme ca 5 min. Tillsätt välsköljda bönor, tomater, haricots verts, tomatpuré, honung och vatten. Låt det puttra på svag värme 5 min.

3

Tillbehör: Skölj och strimla salladen. Skölj och skär gurkan i bitar och halvera tomaterna. Lägg upp i en skål.

Fyll tortillabröden med sallad, halloumifräs och lite creme fraiche. Vik ihop och servera med grönsakerna vid sidan om.

Näringsvärde: 635 kcal, 27 g protein, 26 g fett, 66 g kolhydrater.

Bild:

Sanna Livijn Wexell

229,55 kr
4 portioner • 35,77 kr per portion
Sallat Isberg Klass1 Spanien
19,95 kr

39,90 kr /kg


Gurka Svensk Klass1 Sverige

1 Gurka Svensk Klass1

2 för 36 kr
Sverige, 270 g
18,95 kr

70,19 kr /kg


Tomat Plommon baby Klass1 Tunisien

1 Tomat Plommon baby Klass1

2 för 50 kr
Tunisien, 250 g
26,95 kr

107,80 kr /kg


Garant Creme Fraiche Laktosfri 32%
39,95 kr

79,90 kr /l


Garant Tortillas Medium 8-p

1 Tortillas Medium 8-p

2 för 28 kr
320 g
15,95 kr

49,84 kr /kg


Santa Maria Paprikapulver

1 Paprikapulver

Basvaror
37 g
32,95 kr

890,54 kr /kg


Garant Halloumi

1 Halloumi

2 för 49 kr
200 g
32,95 kr

164,75 kr /kg


Santa Maria Spiskummin

1 Spiskummin

Basvaror
33 g
30,50 kr

924,24 kr /kg


Vitlök Klass1 Spanien

1 Vitlök Klass1

2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g
10,95 kr

199,09 kr /kg


Falksalt Hushållssalt Med Jod
19,95 kr

33,25 kr /kg


Garant Eko Flytande Honung EKO
54,50 kr

155,71 kr /kg


Chilipeppar Grön Klass1 Spanien

1 Chilipeppar Grön Klass1

Extrapris
Spanien, 25 g
5,50 kr

220,00 kr /kg


Mutti Tomatpure

1 Tomatpure

Basvaror
200 g
23,95 kr

119,75 kr /kg


Lök Röd styck Klass1 Sverige

1 Lök Röd styck Klass1

3 för 12 kr
Sverige, 150 g
4,50 kr

30,00 kr /kg


Garant Kidneybönor
15,95 kr

69,35 kr /kg


Findus Haricot Verts Fryst
28,95 kr

57,90 kr /kg


Santa Maria Oregano

1 Oregano

Basvaror
5 g
34,95 kr

6 990,00 kr /kg


Paprika Röd Klass1 Nederländerna

1 Paprika Röd Klass1

Nederländerna, 210 g
19,95 kr

95,00 kr /kg