Gå vidare till huvudinnehåll
Citronstekt kyckling med pasta

Citronstekt kyckling med pasta

30 minEnkelt
112,85 kr
4 portioner 15,27 kr per portion
Citronstekt kyckling med pasta

Citronsmör
4 krmSalt
100 gSmör
2 krmSvartpeppar Malen
0,5 stCitron
Sås
1 krmSvartpeppar Malen
4 krmTorkad gurkmeja
1 krmSalt
1 dlVispgrädde
1 tskCitron
1 dlVatten
4 stKycklingfile
1 krmSvartpeppar Malen
1 krmSalt
Instruktioner
1

Skär en djup ficka på långsidan i varje filé

2

CITRONSMÖR: Blanda samman ingredienserna. Fyll filéerna med hälften av citronsmöret.

3

SÅS: Riv skalet av citronen och koka samman ingredienserna till såsen. Låt koka 5-10 min utan lock så att den tjocknar något

4

Stek kycklingfiléerna i lite av citronsmöret. Salta och peppra.

5

Rör ner resterande citronsmör i såsen. Koka upp. Smaka av med salt och peppar.

Servera citronstekta smörfyllda filéer med sås och färsk nykokt spenatpasta.

Gott att servera till är sparris och små mini-tomater.