Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Kokbok
Glutenfri grönkålspaj
2 tMedel
393,60 kr
Grönkål är både nyttigt och gott, och passar fantastiskt bra i paj. En sats räcker till 6-8 portioner.
| Fyllning | ||
| 3 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 3 dl | Vispgrädde | |
| 2 st | Gul lök | |
| 3 st | Ägg | |
| 75 g | Riven Ost | |
| 30 g | Smör | |
| 1 tsk | Salt | |
| 300 g | Grönkål | |
| Pajskal | ||
| 300 g | Kikärtor Kokta | |
| 30 g | Kokosolja | |
| 45 g | Mandelmjöl | |
| 1 krm | Salt | |
| 2 tsk | Fiberhusk | |
Instruktioner
1
Pajskal: Mixa alla ingredienser i en matberedare till en jämn och ganska fast deg. Låt degen vila i kylskåp i ca 30 minuter.
2
Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i 175 grader i ca 15 minuter, låt svalna något innan du fyller det med fyllningen.
3
Fyllning: Skär bort de grova stjälkarna på grönkålen. Strimla grönkålen och finhacka löken och vitlöken. Stek grönsakerna i smöret tills löken mjuknat. Lägg de stekta grönsakerna i pajskalet.
4
Vispa samman ägg, grädde, salt och lite svartpeppar. Häll äggstanningen över grönsakerna och avsluta med osten. Grädda i 30–40 minuter på 175 grader, tills äggstanningen är fast.
5
Låt pajen vila 20 minuter efter att den kommit ur ugnen. Servera gärna med en blandad sallad, toppad med rostade pinjenötter.
Bild:
Christina Sundien
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
Basvaror
34 g33,95 kr
998,53 kr /kg
5 dl
34,95 kr
69,90 kr /l
4 för 14 kr
Sverige, 180 g8,00 kr
22,22 kr /kg
40,95 kr
4,10 kr /st
29,95 kr
199,67 kr /kg
Basvaror
500 g59,95 kr
119,90 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
Spanien, 200 g
61,90 kr
154,75 kr /kg
380 g
11,95 kr
51,96 kr /kg
47,95 kr
217,95 kr /l
300 g
52,95 kr
176,50 kr /kg
105,00 kr
350,00 kr /kg
Liknande recept
