Gå vidare till huvudinnehåll
Kokostoppar
Malin Andersson

Kokostoppar

40 minEnkelt
75,85 kr
1 portion 49,48 kr per portion
Klassiskt bakverk med endast fyra ingredienser! Vill du att kokostopparna ska bli extra festliga kan du doppa botten i choklad eller ringla lite smält choklad över varje topp. Receptet ger ca 30-40 st kokostoppar.

400 gRiven kokos
4 stÄgg
2 dlStrösocker
100 gSmör
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 175 grader.

2

Smält smöret. Rör försiktigt ihop ägg och socker, häll ner det smälta smöret och kokosflingorna.

Blanda ihop smeten och låt den stå ca 15-20 minuter så att kokosen sväller.

3

Klicka/forma små toppar av smeten och placera på bakplåtsklädd plåt. Grädda kokostopparna i 175 grader ca 10-12 min.

Bild:

Kerstin Eriksson