Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
400 g | Riven kokos | |
4 st | Ägg | |
2 dl | Strösocker | |
100 g | Smör |
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret. Rör försiktigt ihop ägg och socker, häll ner det smälta smöret och kokosflingorna.
Blanda ihop smeten och låt den stå ca 15-20 minuter så att kokosen sväller.
Klicka/forma små toppar av smeten och placera på bakplåtsklädd plåt. Grädda kokostopparna i 175 grader ca 10-12 min.
Bild:
Kerstin Eriksson
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla