Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Marinerade kycklingklubbor med passionsfruktssalsa
Mari Bergman

Marinerade kycklingklubbor med passionsfruktssalsa

50 minEnkelt
182,65 kr
4 portioner • 20,59 kr per portion
Ingefäran får kycklingen att poppa och passionsfrukten i salsan gör denna härliga rätt verkligt fräsch och helt och hållet oförglömlig!

Kyckling
2 mskHonung
3 krmChilipulver
1 dlJapansk soja
0,5 dlOlivolja
1 tskPaprikakrydda
1 mskFärsk ingefära
0,5 dlTomatpuré
1 klyftaVitlök
1 kgKycklingklubba Fryst
Tillbehör
4 dlLångkornigt Ris
Passionsfruktssalsa
1 stPassionsfrukt
1 stPaprika
0,25 stChilipeppar Röd
125 gKörsbärstomater
0,5 stLime
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 200 grader.

2

Kyckling: Skala och riv ingefära och vitlök. Blanda med soja, olja, chilipulver, paprikapulver, tomatpuré och honung i en bunke. Tillsätt kycklingen och marinera minst 10 min men gärna längre om du har tid. Lägg över kycklingen med marinaden i en ugnsfast form och sätt in i ugnen ca 45 min eller tills kycklingen är helt genomstekt. Efter halva tiden så kan du ösa marinadvätskan med en sked över kycklingen.

3

Tillbehör: Koka ris enligt anvisning på förpackningen.

4

Passionsfruktssalsa: Skölj och tärna paprika och tomat fint. Skölj och finhacka chilin. Blanda i en skål och tillsätt passionsfrukt, limesaft och en nypa salt.

Servera kycklingen tillsammans med ris och passionsfruktssalsa.

Foto och styling: Sanna Livijn Wexell

Näringsvärde per portion: Kcal: 659, Protein 46 g, Fett 29 g, Kolhydrater 52 g

Bild:

Sanna Livijn Wexell

LunchHuvudrättVardagUgnBarnvänligt
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Saftiga kycklingspett m. mangosalsa

Saftiga kycklingspett m. mangosalsa

45 minEnkelt
Saftiga kycklingspett med mangosalsa

Saftiga kycklingspett med mangosalsa

5 minEnkelt
Marinerad kyckling på tortilla med coleslaw och salsa verde

Marinerad kyckling på tortilla med coleslaw och salsa verde

40 minEnkelt
Cajungrillad kyckling med sötpotatismos och majssalsa

Cajungrillad kyckling med sötpotatismos och majssalsa

50 minEnkelt
Kycklingburgare med mangodressing och klyftpotatis

Kycklingburgare med mangodressing och klyftpotatis

45 minEnkelt
Chili- och limekyckling med bönröra och ugnspotatis

Chili- och limekyckling med bönröra och ugnspotatis

50 minEnkelt
Lördag Wraps med chilifräst kyckling och rödgrön salsa

Lördag Wraps med chilifräst kyckling och rödgrön salsa

30 minEnkelt
Asiatiska kycklingspett med jordnötssås och gurksallad

Asiatiska kycklingspett med jordnötssås och gurksallad

45 minEnkelt
Kycklingfärsbiffar med mangosalsa och nudlar

Kycklingfärsbiffar med mangosalsa och nudlar

30 minEnkelt
Chilihett med kyckling

Chilihett med kyckling

30 minEnkelt
Marinerade kycklingben med medelhavsgrönsaker

Marinerade kycklingben med medelhavsgrönsaker

1 tEnkelt
Ingefärsmarinerad kyckling

Ingefärsmarinerad kyckling

30 minEnkelt