Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Saffransfisk i ugn med bulgur och rårivna morötter
30 minEnkelt
283,60 kr
En riktig vardagsräddare som är både god, snabb och lättlagad.
| Tillbehör | ||
| 250 g | Vanliga morötter | |
| 0,5 st | Gurka | |
| 3 dl | Fullkornsbulgur | |
| Kolja | ||
| 800 g | Koljafile | |
| 250 g | Kokosmjölk | |
| 0,5 g | Saffran | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 1 st | Röd Paprika | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 0,5 st | Gul lök | |
| 1 krm | Salt | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175 grader.
2
Kolja: Lägg fisken i en ugnsform. Salta och peppra efter smak.
3
Skölj och strimla paprika och skala och skiva lök. Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs på medelvärme så att grönsakerna mjuknar en aning. Krydda med en nypa salt och peppar. Lägg fräset över fisken.
4
Koka ihop kokosgrädde med saffran och en nypa salt och häll över fisken i formen. Sätt in i ugnen ca 12-15 min.
5
Tillbehör: Koka bulgur efter anvisning på förpackningen.
6
Skala och riv morötter och skölj och tärna gurkan. Lägg upp i skålar och servera till saffransfisken.
Styling och
Näringsvärde: 465 kcal, 35 g protein, 17 g fett, 39 g kolhydrater.
Bild:
Sanna Livijn Wexell
Sverige, 1 kg
15,95 kr15,95 kr /kg
2 för 38 kr
Sverige, 270 g20,95 kr77,59 kr /kg
22,95 kr45,90 kr /kg
2 Koljafilé MSC Fryst 450g Feldts
Slut i lager
450 g169,90 kr188,78 kr /kg
1 Kokosmjölk 250ml Santa Maria
Extrapris
250 ml15,95 kr63,80 kr /l
19,95 kr39 900,00 kr /kg
Basvaror
500 ml86,95 kr173,90 kr /l
2 för 24 kr
Spanien, 210 g13,95 kr66,43 kr /kg
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
4 för 14 kr
Sverige, 180 g4,00 kr22,22 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg