Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Pluras fläskpannkaka i ugn med grönsallad
Plura Jonsson

Pluras fläskpannkaka i ugn med grönsallad

30 minEnkelt
323,20 kr
4 portioner • 29,64 kr per portion
Barnfavoriten fläskpannkaka i ugn. Smarrigt och lättlagat och får du rester över är det perfekt utflyktsmat!

Pannkaka
0,5 tskSalt
400 gRökt Sidfläsk Bit
2,5 dlVetemjöl
3 mskSmör
6 dlStandardmjölk
3 stÄgg
Tillbehör
2 mskVinäger
1 krmSvartpeppar Malen
2 dlLingonsylt
1 krmSalt
2 mskOlivolja
1 stRöd Paprika
0,5 stRödlök
0,5 stIsbergssallat
Instruktioner
1

Pannkaka: Sätt ugnen på 225 grader. Tärna fläsket och stek det i en varm panna utan fett. Lägg över det stekta fläsket på hushållspapper och låt överflödigt fett rinna av.

2

Blanda mjöl och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet utan klumpar. Häll sedan i äggen och resten av mjölken och vispa åter till en jämn smet. Låt gärna smeten stå och svälla en stund.

3

Smörj en långpanna med smöret och strö i fläsket, slå över pannkakssmeten och grädda i ca 20–25 minuter.

4

Tillbehör: Skölj och skär sallad och paprika i mindre bitar. Skala och finstrimla rödlöken och blanda ihop i en skål. Tillsätt lite olja och vinäger och en nypa salt och peppar.

Servera fläskpannkakan med lingonsylt och sallad vid sidan om.

Näringsvärde: Kcal: 630 Fett: 39 g Protein: 25 g Kolhydrater: 44 g

Bild:

Linnea Swärd

LunchHuvudrättVardagPå spisUgnBarnvänligt
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Ugnspannkaka med purjolök och fetaost

Ugnspannkaka med purjolök och fetaost

40 minEnkelt
Små parmesanbiffar med pressad potatis och lingonsås

Små parmesanbiffar med pressad potatis och lingonsås

30 minEnkelt
Tastelines ugnspannkaka med morot- och kålsallad

Tastelines ugnspannkaka med morot- och kålsallad

50 minEnkelt
Frasig lökpaj med frisk sallad

Frasig lökpaj med frisk sallad

45 minEnkelt
Tastelines laxpudding med färgglad kålsallad

Tastelines laxpudding med färgglad kålsallad

45 minEnkelt
Pluras pannbiff med stekt lök och kokt potatis

Pluras pannbiff med stekt lök och kokt potatis

30 minEnkelt
Broccoli- och brieostpaj med grönsallad

Broccoli- och brieostpaj med grönsallad

1 tEnkelt
Ajvarbiffar med krämig paprikasås

Ajvarbiffar med krämig paprikasås

45 minEnkelt
Potatis- och skinkgratäng med grönsallad

Potatis- och skinkgratäng med grönsallad

45 minEnkelt
Majsplättar med korvtorn och färgsprakande sallad

Majsplättar med korvtorn och färgsprakande sallad

40 minEnkelt
Festlig fläskfilégryta med kantareller och klyftpotatis

Festlig fläskfilégryta med kantareller och klyftpotatis

30 minEnkelt
Laxpudding med skirat smör

Laxpudding med skirat smör

45 minEnkelt