Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Teriyakimarinerad sesamlax med saffransnudlar
30 minEnkelt
517,65 kr
Monika Ahlberg
| Saffransnudlar | ||
| 1 tsk | Salt | |
| 0,5 g | Saffran | |
| 3 msk | Olivolja | |
| 300 g | Risnudlar | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| Till serveringen | ||
| 4 msk | Sweet Chili | |
| 100 g | Sockerärta | |
| 6 st | Sparris Färsk | |
| Marinad | ||
| 1 krm | Salt | |
| 1 dl | Teriyakisås | |
| 500 g | Laxfilé | |
| 5 msk | Sesamfrö | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 1 st | Färsk ingefära | |
Instruktioner
1
En god rätt med vackra färger. Laxen med sitt svartvita hölje, nudlarna lyser i gult, sockerärtor och sparris i skönaste grönt.
Riv ingefäran och blanda den med teriyakisåsen. Pensla laxen med såsen. Lägg filéerna i en smord ugnsfast form. Strö över sesamfröna. Salta och peppra. Stek laxen i 200 grader varm ugn i 15 minuter.
Koka nudlarna enligt anvisningarna på paketet. Häll av vattnet. Rör ner olivolja, saffran, salt och peppar.
Dela varje sparris i 3 bitar. Koka sparris och sockerärtor i 3-4 minuter i lättsaltat vatten. Häll av vattnet.
Lägg upp lax, nudlar och sockerärtor på fat. Droppa över sweet chilisås och servera
Bild:
Ann Lindberg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
3 för 45 kr
0,5 g17,95 kr35 900,00 kr /kg
Basvaror
500 ml86,95 kr173,90 kr /l
53,90 kr149,72 kr /kg
1 Svartpeppar Hel 70g Santa Maria
Basvaror
70 g32,95 kr470,71 kr /kg
31,50 kr63,00 kr /l
Sydafrika, 150 g
39,95 kr266,33 kr /kg
Peru, 250 g
59,95 kr239,80 kr /kg
20,50 kr136,67 kr /l
219,00 kr365,00 kr /kg
44,95 kr140,47 kr /kg
29,95 kr149,75 kr /kg