Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Fläskfilé i senapssås med dinkel och spenat
Mia Troberg

Fläskfilé i senapssås med dinkel och spenat

30 minEnkelt
351,20 kr
4 portioner•58,21 kr per portion
Dinkel har lågt gi och är fiberrikt.

1,5 mskDijonsenap
2 mskKapris
450 gDinkel Hel
500 gFläskfile Färsk
1 tskSalt Fint
0,5 tskSvartpeppar Malen
0,5 tskTimjan
0,5 dlGräslök - färsk
100 gFärsk bladspenat
2 dlCreme Fraiche Naturell
1 mskSmör
Instruktioner
1

Skär bort hinnor från fläskfilén och skär den i skivor. Stek i smör och salta och peppra. Lägg biffarna i en liten gryta. Tillsätt crème fraiche, timjan och senap. Hacka gräslöken.

2

Låt puttra i ca 10-15 minuter under lock. Tillsätt kapris och gräslök samt spenat och dinkel. Rör om och låt allt bli varmt. Färdigt att servera.

Näringsinnehåll: Kcal: 445, Protein: 34g, Fett: 21g, Kolhydrater: 27g

Bild:

Susanna Livijn Wexell

HuvudrättVardag
Skriv ut receptLämna feedback