Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
1 kg | Revbensspjäll | |
10 st | Vitpeppar Hel | |
1 tsk | Salt | |
2 st | Lagerblad | |
1,5 dl | Allroundmarinad |
Skär upp revbenen i grova bitar ex. 3-4 stycken.
Lägg dem i en stor kastrull och täck med vatten.
Koka upp och skumma med en slev.
Tillsätt lagerblad, vitpepparkorn och salt och låt revbenen koka på medelvärme i ca 50 minuter.
Värm ugnen till 200 grader.
Lägg de kokta revbenen i en skål och tillsätt marinaden. Vänd runt dem och lägg över på en plåt. Stek i ugn i ca 20 minuter så att de får fin gyllenbrun färg och är genomvarma.
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt