Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Burrata med färska bär
15 minEnkelt
198,85 kr
En ljuvlig rätt med burrata, färska jordgubbar, björnbär och hallon. Toppad med mynta och olivolja. Det går även bra att använda mozzarella och bär efter säsong. Perfekt att servera till sommarens alla tillfällen som förrätt eller sidorätt till din grillmiddag.
Ingredienser
| 125 g | Björnbär | |
| 1 st | Mynta - färsk | |
| 2 tsk | Olivolja | |
| 300 g | Burrata | |
| 1 krm | Flingsalt | |
| 0,5 tsk | Vit balsamvinäger | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 125 g | Hallon Färska | |
| 500 g | Jordgubbar Färska | |
Instruktioner
1
Skölj bären. Skiva jordgubbarna.
2
Fördela jordgubbar, björnbär och hallon på ett fat. Bryt burratan/mozzarellan i bitar och lägg över bären.
3
Toppa med myntablad och ringla över olivolja och balsamvinäger. Krydda med en nypa flingsalt och svartpeppar. Klart att servera!
Bild:
Nurlan Emir
750 g
60,95 kr
81,27 kr /kg
Italien, 100 g
26,95 kr
269,50 kr /kg
Extrapris
275 g64,00 kr
320,00 kr /kg
Portugal, 125 g
46,95 kr
375,60 kr /kg
Inte tillgänglig
Spanien, 1000 g199,00 kr
199,00 kr /kg
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
750 ml88,95 kr
118,60 kr /l
Extrapris
Basvaror
170 g19,00 kr
26,95 kr
Basvaror
250 ml46,95 kr
187,80 kr /l
Extrapris
Basvaror
34 g26,00 kr
34,50 kr
Liknande recept
30 min
