Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Inlagd gurka
Malin Andersson

Inlagd gurka

10 minEnkelt
39,90 kr
8 portioner • 2,76 kr per portion
Inlagd gurka är ett klassiskt tillbehör till husmanskost som köttbullar, biffar eller varför inte på en smörgås med leverpastej? Inlagd gurka kallas även för ättiksgurka eller picklad gurka.

1 dlVatten
2 mskStrösocker
1 stGurka
2 mskÄttiksprit
0,25 stPersilja - färsk
1 krmSalt
0,5 krmVitpeppar Malen
Instruktioner
1

Blanda socker, ättiksprit, salt, vitpeppar samt vatten i en skål.

2

Skiva gurkan tunt med osthyvel eller mandolin.

3

Hacka eller klipp persiljan.

4

Lägg gurka i lagen och strö över persiljan. Låt gärna gurkan dra ett par timmar i lagen innan servering.

Bild:

Kerstin Eriksson

TillbehörHusmanskostHusmanskostGrönsaker
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Pressgurka med persilja

Pressgurka med persilja

2 tEnkelt
Chilipicklad gurka

Chilipicklad gurka

30 minEnkelt
Krispsallad med kryddrostade grönsaker och kikärtor

Krispsallad med kryddrostade grönsaker och kikärtor

40 minEnkelt
Örtkotletter med tzatziki och tomatris

Örtkotletter med tzatziki och tomatris

30 minEnkelt
Örtgazpacho med olivolja och gurka

Örtgazpacho med olivolja och gurka

20 minEnkelt
Pressgurka

Pressgurka

40 minEnkelt
Stekt kassler med örtig potatissallad och len sås

Stekt kassler med örtig potatissallad och len sås

30 minEnkelt
Krossad rostad potatis, vitlöksstekt svamp, parmesankräm och gräslöksmarinerad gurka

Krossad rostad potatis, vitlöksstekt svamp, parmesankräm och gräslöksmarinerad gurka

45 minMedel
Dillgurka

Dillgurka

45 minEnkelt
Allt på en plåt – ugnsrostad potatis med linser och fetaost

Allt på en plåt – ugnsrostad potatis med linser och fetaost

50 minMedel
Fransk potatissallad med bejkonströssel

Fransk potatissallad med bejkonströssel

30 minEnkelt
Couscoussallad med frästa kikärtor och fetaost

Couscoussallad med frästa kikärtor och fetaost

30 minEnkelt