Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mathem
Snabb Thaigryta med jasminris, lime och jordnötter
20 minEnkelt
283,00 kr
God och snabb thaigryta!
Ingredienser
| Till servering | ||
| 1 st | Lime | |
| 100 g | Jordnötter Rostade/Saltade | |
| 240 g | Jasminris | |
| Thaigryta | ||
| 2 tsk | Sambal Oelek | |
| 500 g | Blandfärs | |
| 70 g | Spenat Blad | |
| 400 ml | Kokosmjölk | |
| 0,5 st | Purjolök | |
| 2 msk | Fisksås - Asiatisk | |
| 2 msk | Olivolja | |
| 20 g | Färsk ingefära | |
Instruktioner
1
Koka riset enligt förpackningens anvisningar.
Skölj och skär purjon i 1/2 cm tjocka skivor. Skala och riv ingefäran.
Hetta upp olja i en wok- eller stekpanna och bryn blandfärs och ingefära i några minuter.
2
Tillsätt purjo, sambal, fisksås, och kokosmjölk. Låt sjuda i ca 5 min.
Skölj spenaten, hacka jordnötterna och klyfta limen.
Vänd ner spenaten i den varma grytan och servera med de hackade jordnötter, limeklyftor och jasminris.
De jordnötter som blir över är perfekta att ta med som mellanmål någon dag när det är tight i planeringen. Mättande och fulla med näringsämnen ger de bra energi i farten.
4 för 22 kr
Brazil, 94 g5,95 kr63,30 kr /kg
1 Jordnötter Salta 275g Estrella
2 för 59 kr
275 g34,95 kr127,09 kr /kg
36,95 kr36,95 kr /kg
Inte tillgänglig
65 g18,95 kr291,54 kr /kg
1 Blandfärs 50/50 500g Smak av Gotland
Extrapris
500 g49,00 kr98,00 kr /kg
2 Babyspenat Färdigsköljd Klass1
Extrapris
65 g37,90 kr291,54 kr /kg
37,90 kr75,80 kr /l
2 för 24 kr
Tillgänglig 15. nov
Sverige, 255 g12,95 kr50,78 kr /kg
Inte tillgänglig
300 ml18,50 kr61,67 kr /l
Basvaror
500 ml112,00 kr224,00 kr /l
29,95 kr149,75 kr /kg