Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
1,5 dl | Vatten | |
140 g | Bacon Skivat | |
1 tsk | Timjan | |
2 msk | Oxfond | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
500 g | Grytbitar Nötkött | |
140 g | Ädelost | |
8 st | Schalottenlök | |
2 dl | Matlagningsgrädde | |
1 krm | Salt Fint | |
1 st | Röd Paprika | |
10 st | Färska champinjoner |
Skär lök, bacon och paprika i bitar och fräs tillsammans med champinjonerna i en gryta.
Lägg upp på fat och bryn köttet i samma gryta. Häll på vatten och fond, låt koka under lock. Mot slutet av kokningen tillsätt baconfräset, grädde och timjan och ädelost.
Smaksätt med salt, peppar och eventuellt mer fond.
Servera med ris och grönsallad.
1 Oxfond med Rödvin 180ml Touch of Taste
1 Svartpeppar Grovmalen 41g Kockens
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt