Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
"potatismos" blomkålsmos - LCHF
20 minEnkelt
61,95 kr
Jag gjorde så här:
Koka upp ett helt blomkålshuvud i vatten.
När blomkålen är mjuk låter man vattnet rinna av i tex durkslag.
Blanda blomkål, en rejäl klick smör (ca 50g), salt och vitpeppar i en bunke.
Kör sedan blomkålen med en stavmixer, går även med stöt/matberedare/elvisp.
Tillsätt eventuellt grädde till önskad konsistent.
Servera!
Tips: Om man tycker att moset är för löst så kan man nästa gång koka upp blomkålen direkt i grädde i stället för vatten, då blir den lite fastare i konsistencen.
| 1 dl | Vispgrädde | |
| 50 g | Smör | |
| 1 st | Blomkål Färsk | |
Instruktioner
1
Gör så här
Koka upp ett helt blomkålshuvud i vatten. När blomkålen är mjuk låter man vattnet rinna av . Blanda blomkål, smör, salt och vitpeppar i en bunke. Kör sedan blomkålen med en stavmixer, går även med stöt/matberedare/elvisp. Tillsätt grädde till önskad konsistent. Om man tycker att moset är för löst så kan man koka upp blomkålen direkt i grädde i stället för vatten, då blir den lite fastare i konsistensen.
1 Vispgrädde 36% 5dl Arla Köket
Extrapris
5 dl22,00 kr44,00 kr /l
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
Basvaror
500 g64,95 kr129,90 kr /kg
Spanien, 1000 g
39,95 kr39,95 kr /kg