Gå vidare till huvudinnehåll
Frankful Loaded Nachos
Frankful

Frankful Loaded Nachos

30 minEnkelt
400,70 kr
1 portion 187,69 kr per portion
Perfekta starten på Tacos-middagen eller som snacks helt för sig själv. Variera genom att toppa Frankful Corn Tortilla Chips Vegan Ch**se  med det kylen bjuder på för tillfället!

1 dlMjölkfritt pålägg/matlagning
0,5 stGurka
1 mskRapsolja
165 gMajskorn
1 stTacosås
240 gOstsås
290 gTortillachips
1 stTaco Kryddmix
400 gVita Bönor
Pico de Gallo
1 stLime
0,5 stKoriander - färsk
3 stTomater
1,5 stJalapeno Färsk
1 stRödlök
Ärtguacamole
1 tskSpiskummin
3 mskOlivolja
25 gKoriander - fryst
2 klyftaVitlök
200 gGröna Ärtor Frysta
0,5 tskCayennepeppar
0,5 stCitron
Instruktioner
1

Skölj bönorna i vatten och vänd i lite olja. Rosta sedan i ugn på 200 grader till de blir lite krispiga, men inte helt torra.

2

Pico de Gallo: Finhacka tomat, rödlök, jalapeños, koriander - blanda i en skål med saften från limen och tillsätt oljan. Smaka av med salt och svartpeppar.

3

Finhacka gurkan och häll av majsen. Mixa ingredienserna till guacamolen och smaka av med salt och svartpeppar.

5

Sätt ugnen på 200 grader. Häll ut nachos på en ugnsplåt och strö över bönorna jämnt. Smula över den växtbaserade osten och ställ in i ugnen till osten smält.

6

Toppa de gratinerade nachosen med guacamole, majs, gurka, pico de gallo, tacosås och den växtbaserade ostsåsen. Till sist, toppa med koriander.