Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Asiatisk köttfärssås med frisk sallad
30 minEnkelt
En köttfärssås på asiatiskt vis som är snabb och enkel att göra.
| Sallad | ||
| 200 g | Vanliga morötter | |
| 1 msk | Vinäger | |
| 100 g | Solroskärnor Rostade | |
| 0,5 st | Isbergssallat | |
| 1 msk | Rapsolja | |
| Köttfärssås | ||
| 1 msk | Japansk soja | |
| 1,5 tsk | Röd Currypasta | |
| 2 dl | Vispgrädde | |
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 2 msk | Rapsolja | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| 1 msk | Färsk ingefära | |
| 1 tsk | Honung Flytande | |
| 0,5 st | Purjolök | |
| 1 dl | Vatten | |
| 500 g | Nötfärs | |
| Tillbehör | ||
| 3 dl | Basmatiris | |
Instruktioner
1
Tillbehör: Koka riset efter anvisningar på förpackningen.
2
Köttfärssås: Skölj och grovhacka purjolöken och skala och riv vitlök och ingefära. Hetta upp lite olja i en stekpanna och bryn köttfärsen tills den är genomstekt. Tillsätt vitlök och ingefära och stek någon minut tills löken mjuknat.
3
Tillsätt currypasta/ sambal oelek, soja, salt, grädde, vatten och honung. Låt såsen puttra ihop på svag värme ca 5 min.
4
Sallad: Skölj och strimla salladen och skala morötterna. Dra långa remsor med skalaren på morötterna eller riv dem om du tycker att det är lättare. Blanda i en skål med lite olja och ljus vinäger. Tillsätt solrosfrön och servera till köttfärssåsen och riset.
Näringsvärde: Kcal: 760 Fett: 42 g Protein: 37 g Kolhydrater: 57 g
Bild:
Linnea Swärd
329,15 kr
Sverige, 1 kg
15,95 kr
15,95 kr /kg
500 ml
38,95 kr
77,90 kr /l
19,50 kr
97,50 kr /kg
Spanien, 500 g
19,95 kr
39,90 kr /kg
Basvaror
900 ml32,50 kr
36,11 kr /l
Basvaror
150 ml45,50 kr
303,33 kr /l
110 g
28,95 kr
263,18 kr /kg
5 dl
34,95 kr
69,90 kr /l
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
Kina, 200 g
29,95 kr
149,75 kr /kg
Basvaror
500 g55,95 kr
111,90 kr /kg
2 för 26 kr
Nederländerna, 255 g13,95 kr
54,71 kr /kg
Slut i lager
ca 1000 g127,00 kr
127,00 kr /kg
Basvaror
1 kg59,50 kr
59,50 kr /kg
Liknande recept
