Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Hemmakock
Bondens zucchini- och kantarellomelett med Västerbottensost
20 minEnkelt
233,15 kr
Psst: Välj gärna ekologiska ägg och ekologisk mjölk i din omelett
Fler omelettrecept: Västerbottenomelett, Frittata med sparris och feta.
| Tillbehör | ||
| 1 msk | Olivolja | |
| 125 g | Haricot Verts Färsk | |
| 2 krm | Flingsalt | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| Omelett | ||
| 0,5 dl | Standardmjölk | |
| 300 g | Kantareller Konserv | |
| 1 st | Persilja - färsk | |
| 8 st | Ägg | |
| 100 g | Västerbottensost | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 2 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 st | Gul lök | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 0,5 tsk | Salt | |
Instruktioner
1
Vispa ägg och mjölk försiktigt med lite salt och svartpeppar. Fräs finhackad lök, vitlök och borstade kantareller i en stekpanna med olivolja. Salta och peppra. Häll omelettsmeten över löken och svampen. Stek tills omeletten börjar stelna. Hyvla över Västerbottensost och toppa med färsk persilja.
2
Servera direkt ur pannan! Gärna med lättkokta haricotsverts toppade med havssalt, grovmalen svartpeppar och en god olivolja!
Bild:
Sally Voltaire
Basvaror
500 ml86,95 kr173,90 kr /l
Kenya, 150 g
34,95 kr233,00 kr /kg
1 Flingsalt Gourmet 250g Falksalt
Basvaror
250 g41,95 kr167,80 kr /kg
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
19,95 kr13,30 kr /l
61,90 kr154,75 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st21,95 kr21,95 kr /st
39,95 kr4,00 kr /st
49,95 kr333,00 kr /kg
4 för 14 kr
Sverige, 180 g4,50 kr25,00 kr /kg
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg