Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Hemmakock
Irländska älgfärsbiffar med ugnsbakade rotfrukter och görnsaker med balsamsmak
5 minEnkelt
485,50 kr
Irländska älgfärsbiffar med ugnsbakade rotfrukter och görnsaker med balsamsmak
| Färs | ||
| 1 tsk | Timjan | |
| 0,5 msk | Rapsolja | |
| 1 g | Mejram, ca 1 tsk | |
| 1 st | Ägg | |
| 0,5 msk | Linfröolja | |
| 300 g | Älgfärs | |
| 0,5 st | Gul lök | |
| 1 tsk | Dijonsenap | |
| 1 dl | Vatten | |
| 55 g | Vitlök | |
| 1 st | Färska champinjoner | |
| Ugnsbakade rotsaker | ||
| 100 g | Brysselkål | |
| 50 g | Broccoli | |
| 1 msk | Vit balsamvinäger | |
| 1 st | Morötter | |
| 100 g | Rotselleri | |
| 0,5 msk | Olivolja | |
| 0,5 msk | Rapsolja | |
| 50 g | Blomkål | |
| 0,5 tsk | Mejram | |
| 0,5 st | Rödlök | |
| 1 st | Potatis | |
Instruktioner
1
Blanda alla ingredienser till färsen med 1 msk whisky och 1/2 dl Fibrex tills smeten känns fast. Ställ i kylen. Forma sen fyra lika stora biffar och stek i rapsoljan 5-6 min på varje sida.
Extrapris
15 g24,00 kr
33,95 kr
Basvaror
900 ml32,50 kr
36,11 kr /l
Extrapris
8 g25,00 kr
29,95 kr
40,95 kr
4,10 kr /st
0,5 l
49,95 kr
99,90 kr /l
129,00 kr
322,50 kr /kg
4 för 14 kr
Sverige, 180 g4,00 kr
22,22 kr /kg
215 g
33,50 kr
155,81 kr /kg
2 för 20 kr
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
Polen, 250 g
21,90 kr
87,60 kr /kg
Storbritannien, 400 g
29,95 kr
74,88 kr /kg
2 för 32 kr
Spanien, 250 g16,95 kr
67,80 kr /kg
Basvaror
250 ml46,95 kr
187,80 kr /l
Sverige, 1 kg
15,95 kr
15,95 kr /kg
Sverige, 1000 g
29,95 kr
29,95 kr /kg
Basvaror
500 ml71,50 kr
143,00 kr /l
Extrapris
Italien, 1000 g29,00 kr
44,95 kr
3 för 12 kr
Sverige, 150 g4,50 kr
30,00 kr /kg
Sverige, 900 g
19,95 kr
22,17 kr /kg
Liknande recept
