Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Hemmakock
Irländska älgfärsbiffar med ugnsbakade rotfrukter och görnsaker med balsamsmak
5 minEnkelt
495,90 kr
Irländska älgfärsbiffar med ugnsbakade rotfrukter och görnsaker med balsamsmak
| Färs | ||
| 1 tsk | Timjan | |
| 0,5 msk | Rapsolja | |
| 1 g | Mejram, ca 1 tsk | |
| 1 st | Ägg | |
| 0,5 msk | Linfröolja | |
| 300 g | Älgfärs | |
| 0,5 st | Gul lök | |
| 1 tsk | Dijonsenap | |
| 1 dl | Vatten | |
| 55 g | Vitlök | |
| 1 st | Färska champinjoner | |
| Ugnsbakade rotsaker | ||
| 100 g | Brysselkål | |
| 50 g | Broccoli | |
| 1 msk | Vit balsamvinäger | |
| 1 st | Morötter | |
| 100 g | Rotselleri | |
| 0,5 msk | Olivolja | |
| 0,5 msk | Rapsolja | |
| 50 g | Blomkål | |
| 0,5 tsk | Mejram | |
| 0,5 st | Rödlök | |
| 1 st | Potatis | |
Instruktioner
1
Blanda alla ingredienser till färsen med 1 msk whisky och 1/2 dl Fibrex tills smeten känns fast. Ställ i kylen. Forma sen fyra lika stora biffar och stek i rapsoljan 5-6 min på varje sida.
Extrapris
Sverige, 1 st26,95 kr
134,75 kr /kg
Basvaror
900 ml32,50 kr
36,11 kr /l
8 g
29,95 kr
3 743,75 kr /kg
43,95 kr
4,40 kr /st
0,5 l
49,95 kr
99,90 kr /l
400 g
129,00 kr
322,50 kr /kg
4 för 14 kr
Sverige, 180 g4,00 kr
22,22 kr /kg
Basvaror
215 g33,50 kr
155,81 kr /kg
2 för 20 kr
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
1 Champinjoner Sverige EKO/KRAV Klass1
Sverige, 200 g
41,95 kr
209,75 kr /kg
Inte tillgänglig
Storbritannien, 400 g29,95 kr
74,88 kr /kg
2 för 32 kr
Spanien, 250 g16,95 kr
67,80 kr /kg
Basvaror
250 ml46,95 kr
187,80 kr /l
Sverige, 1 kg
15,95 kr
15,95 kr /kg
Sverige, 1000 g
29,95 kr
29,95 kr /kg
Basvaror
750 ml99,50 kr
132,67 kr /l
875 g
39,95 kr
45,66 kr /kg
3 för 12 kr
Sverige, 150 g4,50 kr
30,00 kr /kg
Sverige, 900 g
21,95 kr
24,39 kr /kg
Liknande recept
