Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Fläskkotletter med capresepotatis
30 minEnkelt
277,65 kr
Byt gärna ut fläskkotletterna till lammkotletter
| 800 g | Färskpotatis | |
| 2 klyfta | Vitlök Färsk | |
| 2 krm | Svartpeppar | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 640 g | Fläskkotlett | |
| 2 tsk | Flingsalt | |
| 250 g | Mozzarellaost | |
| 4 st | Vanliga Tomater | |
| 1 tsk | Salt | |
| 1 st | Basilika - färsk | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 250°. Skrapa potatisen och skär den i ca 1/2 cm breda skivor. Koka potatisen halvmjuk i lättsaltat vatten. Skiva tomater och ost. Lägg potatisen i en smord ugnssäker form. Strö över 1 tsk salt. Varva tomater och ost ovanpå.
2
Repa bladen från basilikan, spara några till garnering. Skala vitlöksklyftorna. Mixa basilika, vitlök, olivolja och resten av saltet. Droppa oljan över tomater och ost. Tillaga mitt i ugnen ca 10 min.
3
Skär ett par snitt i kanterna på kotletterna. Pensla dem med olivolja och grilla eller stek dem ca 4 min per sida. Krydda med salt och peppar.
1 Färskpotatis Svensk Tvättad Klass1
Inte tillgänglig
Sverige, 900 g17,95 kr19,94 kr /kg
Spanien, 100 g
17,95 kr179,50 kr /kg
1 Svartpeppar Hel 70g Santa Maria
Basvaror
70 g32,95 kr470,71 kr /kg
Basvaror
500 ml86,95 kr173,90 kr /l
165,90 kr165,90 kr /kg
1 Flingsalt Gourmet 250g Falksalt
Basvaror
250 g41,95 kr167,80 kr /kg
43,90 kr175,60 kr /kg
6 för 27 kr
Spanien, 110 g5,00 kr45,45 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st26,95 kr26,95 kr /st