Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Hemmakock
Gravad lax med vattenmelon och fetaost
6 tEnkelt
499,50 kr
Gravad lax måste vara den bästa vardagsmaten. Den är ju bara att skiva upp.
| Vattenmelon och fetaost | ||
| 40 g | Salladslök | |
| 1 dl | Cashewnötter Naturella | |
| 1 st | Koriander - färsk | |
| 1 st | Fänkål Färsk | |
| 400 g | Vattenmelon | |
| 150 g | Sockerärta Färsk | |
| 40 g | Chilipeppar Röd | |
| 200 g | Fetaost | |
| 1 msk | Rödvinsvinäger | |
| 2 msk | Olivolja | |
| Fisk | ||
| 2 krm | Svartpeppar | |
| 1 msk | Salt | |
| 1 msk | Strösocker | |
| 600 g | Laxfilé | |
Instruktioner
1
Gnid in laxen med salt, socker och peppar. Här är det viktigt med rätt mängd. Lägg fisken på ett fat med plastfilm och grava över natten. Skär snygga skivor före servering. Skär melonen i tärningar. Halvera sockerärtorna. Skiva fänkål, salladslök, koriander och chili. Blanda alla grönsakerna med cashewnötter, vinäger och olivola. Smaka av med salt och peppar. Lägg upp och smula över featosten.
Bild:
Magnus Skoglöf
Egypten, 125 g
16,95 kr135,60 kr /kg
70,95 kr177,38 kr /kg
Spanien, 150 g
29,95 kr199,67 kr /kg
Italien, 294 g
15,95 kr54,25 kr /kg
1 Vattenmelon Hel Liten Klass1
Brasilien, 1200 g
44,95 kr37,46 kr /kg
Sydafrika, 150 g
39,95 kr266,33 kr /kg
9,90 kr198,00 kr /kg
150 g
51,90 kr173,00 kr /kg
1 Rödvinsvinäger EKO/KRAV 250ml Garant Eko
Basvaror
250 ml31,50 kr126,00 kr /l
Basvaror
500 ml86,95 kr173,90 kr /l
1 Svartpeppar Hel 70g Santa Maria
Basvaror
70 g32,95 kr470,71 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
Basvaror
2000 g31,95 kr15,98 kr /kg
219,00 kr365,00 kr /kg