Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Kycklingsallad med rödbetor & getostkräm
Mathem

Kycklingsallad med rödbetor & getostkräm

30 minEnkelt
335,30 kr
4 portioner • 59,81 kr per portion
Kycklingsallad med rödbetor & getostkräm. Är du grillsugen finns det självklart lite smått och gott även denna vecka som funkar bra på grillen. Kycklingen till rödbetssalladen går utmärkt att lägga på grillen om vädret tillåter.

Sallad
100 gValnötter
10 gSmör
1 mskOlivolja
1 krmSvartpeppar
2 stRödbetor Färsk
100 gFärsk bladspenat
1 tskSalt
800 gKycklinglårfile
4 dlBulgur
1 stRödlök
Getostkräm
1 tskHonung
1 krmSvartpeppar
1 krmSalt
100 gMatlagningsyoghurt Turkisk
200 gGetost, Chevre
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 175 grader. Skala rödbetorna och skär dem i klyftor. Koka rödbetorna i lätt-saltat vatten ca 15 min.

2

Koka bulgur enligt anvisning på paketet.

3

Salta och peppra kycklingen efter smak och stek filéerna i en panna med lite smör och olja tills de får en fin stekyta. Lägg över kycklingen i en ugnsfast form och sätt in i ugnen ca 5-10 min eller tills kycklingen är helt genomstekt.

4

Skölj ur pannan och stek valnötterna hastigt på medelvärme med honung och lite smör.

5

Mixa getosten med yoghurt, salt, svartpeppar och honung i en matberedare eller med en stavmixer till en slät konsistens.

6

Blanda bulgur med sköljd spenat, rödbetsklyftor, kyckling och ½ rödlök i tunna skivor på ett fat. Toppa med valnötter och servera med getostkräm.

HuvudrättSallader
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

30 minEnkelt
Kycklinggratäng med purjolök och sallad

Kycklinggratäng med purjolök och sallad

50 minEnkelt
Rödbetssallad med getost och fikon

Rödbetssallad med getost och fikon

45 minEnkelt
Kycklingsallad med päron, chèvre och Crema di Balsamico

Kycklingsallad med päron, chèvre och Crema di Balsamico

20 minEnkelt
Färsspett med röd quinoasallad, fetaost och valnötter

Färsspett med röd quinoasallad, fetaost och valnötter

45 minEnkelt
Betor med valnötsströssel, fläsk och rostad auberginekräm

Betor med valnötsströssel, fläsk och rostad auberginekräm

1 tEnkelt
Rostad rödbetssallad med linser, getost och bakade tomater

Rostad rödbetssallad med linser, getost och bakade tomater

40 minEnkelt
Pankopanerade laxbollar med skördesallad och getostdipp

Pankopanerade laxbollar med skördesallad och getostdipp

40 minEnkelt
Timjanstekt kyckling med getostgratinerade rödbetor och persilja

Timjanstekt kyckling med getostgratinerade rödbetor och persilja

50 minEnkelt
Grillad fläskkarré med getost- och jordgubbssallad

Grillad fläskkarré med getost- och jordgubbssallad

30 minEnkelt
Rostad grönsakssallad med fetaost och granatäpple

Rostad grönsakssallad med fetaost och granatäpple

30 minEnkelt
Ädelostgratinerad aubergine på quinoa- och granatäppelsallad

Ädelostgratinerad aubergine på quinoa- och granatäppelsallad

30 minEnkelt