Gå vidare till huvudinnehåll
One pot pasta med bönor och soltorkade tomater
Hemmakock

One pot pasta med bönor och soltorkade tomater

5 minEnkelt
246,65 kr
1 portion 153,48 kr per portion
Slipp onödig disk och få en extra krämig pastarätt genom att laga pastan och såsen i en och samma gryta. Pastan får protein från bönor och extra smak av soltorkade tomater och nyrivet citronskal.

0,5 mskChiliflakes
1 tskSalt
400 gPenne
2 mskSmör
3 dlVispgrädde
400 gKrossade Tomater
1 stCitron
1 krmSvartpeppar
400 gVita Bönor Stora
3 mskChipotlepasta
3 klyftaVitlök
1 dlRiven Ost
1 dlSoltorkade Tomater
1 stBasilika - färsk
Instruktioner
1
  1. Skala och skiva vitlöken tunt. Fräs den mjuk i smör-&rapsolja ca 2 min i en stor kastrull.
  2. Tillsätt pasta, grädde, krossade tomater, salt, chili, soltorkade tomater och 9 dl vatten. Koka under lock ca 10 min.
  3. Häll av vätskan från bönorna och rör ner. Låt koka ytterligare ca 2 min utan lock tills pastan är al dente.
  4. Smaka av med salt och peppar. Riv över citronskal. Toppa med basilikablad och servera med riven ost.