Gå vidare till huvudinnehåll
Majsfritters med bön och avocadosalsa

Majsfritters med bön och avocadosalsa

40 minEnkelt
175,60 kr
2 portioner 31,52 kr per portion
Majsfritters med bön och avocadosalsa

190 gSvarta Bönor
200 gMajs Fryst
125 gMango Fryst
1 tskBakpulver
1 mskKoriander - fryst
1 stLime
50 stVitlök Färsk Eko
1 stÄgg
1 dlDinkelmjöl
Instruktioner
1

skala o finhacka löken, mixa ihop hälften av majsen med vitlök, grönkål, ägg, olja, salt och peppar med stavmixer. Blanda ner mjöl, bakpulver och resten av majsen. låt svälla 10min.

2

stek 4-6 plättar på medelvärme i olja.

3

Bönsalsa: skölj bönorna. blanda mango, bönor, koriander, limejuice, chiliflakes, salt och peppar.

4

servera plättarna med bönsalsa och limeklyftor.