Gå vidare till huvudinnehåll
LCHF Kålpudding

LCHF Kålpudding

45 minEnkelt
348,25 kr
4 portioner 28,40 kr per portion
Smarrig Kålpudding

1 mskKalvfond Buljong
1 stÄgg
500 gVitkål
1 mskLingon
1 mskÖrtsalt
2 dlVispgrädde
1 tskJapansk soja
250 gCottage cheese Naturell
1 stGul lök
1 krmSvartpeppar Malen
100 gSmör
600 gBlandfärs
Instruktioner
1

Stek Lök & Vitkål i smör, detta tills Kålen fått färg, salta efter smak

2

Blanda Köttfärs, Ägg, Keso, Trocomare örtsalt, en skvätt grädde, peppar och salt i en skål

3

Blanda Kål & Köttfärs blandning i en ugnsform, gör rutor

4

Häll Grädde, Buljong, Kalvfond och Soya i stekpannan, låt koka upp, smaka efter behag

5

i formen (detta för att såsen ska blandas bättre med Färsen)

5

Häll sås från stekpannan över Kål & färs blandningen

6

In i ugnen i ca 45 minuter, Tills den fått fin färg

Servera med råa lingon