Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Pajdeg | ||
0,5 dl | Vatten | |
1 dl | Majsmjöl | |
2 dl | Havregryn | |
0,5 dl | Linfrö Helt | |
Fyllning | ||
1 krm | Timjan - torkad | |
1 st | Lök | |
1 st | Vanliga Tomater | |
200 g | Tofu, (1 dl) | |
2 klyfta | Vitlök Färsk | |
120 g | Broccoli Fryst, (3 dl) |
Sätt på ugnen på 200 grader.
Blanda ihop ingredienserna för pajdegen, kavla ut och lägg i en ugnssäker form. Grädda i ca 10 min. Ta ut och låt svalna lite.
Lägg i finfördelad broccoli i pajdegen.
Mixa tofu med linfrö/chiavatten, vatten, lök, vitlök och timjan. Häll över broccolin.
Skiva tomaten fint och toppa pajen med skivorna. Grädda i ytterligare 40-45 min.
Bild:
svte