Gå vidare till huvudinnehåll
Hummus från Buffé
Hemmakock

Hummus från Buffé

5 minEnkelt
102,35 kr
4 portioner 5,31 kr per portion
Hummus är en lättlagad och mumsig röra med ursprung från det arabiska köket. Hummusröran består av ingredienser som kikärter, chilifrukt, spiskummin och tahini

1 mskSesampasta
0,5 tskSpiskummin
400 gKikärtor
1 klyftaVitlök
1 mskCitronjuice - råpressad
3 mskOlivolja
0,5 stChilipeppar Röd
Instruktioner
1

Finhacka vitlöksklyfta. Lägg den med kikärter, chilifrukt, spiskummin, pressad citronjuice, olivolja och tahini (sesampasta) i en matberedare.

2

Mixa till en jämn smet. Smaksätt med salt och peppar. Förvara kallt till servering.

För alla Läs noga ingrediensförteckningen på tahinin, i övrigt är hummusen fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.