Lchf - Curry Gratäng

Name: Lchf - Curry Gratäng
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 dl Vispgrädde; 1 st Hönsbuljong; 1 st Gul lök; 1 dl Chilisås Original; 1 msk Smör; 200 g Färska champinjoner; 1 kg Kycklingfile Fryst; 1 dl Mozzarellaost; 1 msk Curry

45 minEnkelt

226,65 kr

4 portioner • 39,45 kr per portion

Portioner

Lchf - Curry Gratäng

Ingredienser


4 dl	Vispgrädde
1 st	Hönsbuljong
1 st	Gul lök
1 dl	Chilisås Original
1 msk	Smör
200 g	Färska champinjoner
1 kg	Kycklingfile Fryst
1 dl	Mozzarellaost
1 msk	Curry

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 grader.

Putsa och dela kycklingfilén i mindre bitar.

Finhacka lök och skiva champinjonerna, fräs dessa i smör.

Smält smör i en kastrull och rör ner curryn. Häll på grädde, buljong och grädden. Koka upp och rör ner chilisåsen, låt småputtra i några minuter.

Lägg kycklingen i ugnsform, salta och peppra kycklingen och fördela lök/champinjonfräset ovanpå. Avsluta med att hälla såsen ovanpå och toppa med mozzarella.

Gratinera i ugn i ca 20-25 minuter.

Skriv ut recept Lämna feedback